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Nos plats sont tous "faits maison", ils sont élaborés à partir de produits bruts. Nous nous efforçons de garantir la disponibilité de l'ensemble de notre carte en permanence mais la fraîcheur de notre cuisine peut aussi être la cause de rupture sur certains plats. |
| CARTE | |
| Amuses-bouches | |
| Planche mixte "entre potes" terrine de volaille, chorizo, Saucisson sec, Brillat-savarin , chèvre-persillé, brie de Melun | 14,50 € |
| Sardines millésimées dans leur huile, pain toasté | 9,50 € |
| Saucisson sec en direct de la Charcuterie Bobosse - choix selon arrivage | 6,80 € |
| Entrées | |
| Rillettes de poisson "maison" et ses toasts | 6,00 € |
| Oeufs de poule " francilienne " et mayo Maison | 3,00 € |
| Terrine de volaille au calvados et confiture d'oignons | 7,10 € |
| Velouté de légumes de saison, châtaignes & petits croûtons | 5,90 € |
| PLATS | |
| Côte de bœuf poêlée pour 1 Personne (env. 400g), sauce et frites | 26,50 € |
| Onglet de Veau poêlé et écrasé de pomme de terre, sauce au poivre | 14,20 € |
| Dos de Lieu noir poêlé et crème de citron | 14,50 € |
| Dos de Saumon et riz basmati aux herbes, beurre rouge | 15,00 € |
| Salade "César" ou "Fraîcheur au saumon" | 13,50 € |
| Haché poêlé "œuf à cheval" et sauce au bleu | 13,50 € |
| Boudin noir de Christian Parra et pommes rôties au thym | 14,20 € |
| Tartare de Bœuf classico, frite et salade verte | 13,50 € |
| Plat du jour | 13,50 € |
| Burger César - croustillant de volaille - sauce césar - avocat & frite | 16,50 € |
| Notre Burger hyper Trad avec bacon (et en Double +4.50€) et frites | 15,00 € |
| Paleron de Bœuf braisé "7 heures" | 13,50 € |
| Desserts | |
| Tartelette amandine aux poires servie tiède & caramel laitier | 7,00 € |
| Tiramisù traditionel | 7,20 € |
| Café Gourmand | 7,30 € |
| Ananas rôti au miel & son sorbet | 6,00 € |
| Brownie traditionnel et caramel laitier | 6,50 € |
| La Coupe de Glace ... Sorbet Mûre et poire pochée, coulis de framboises, chantilly | 7,00 € |
| Dessert du Jour | 7,00 € |
| Choux Chouquette - crème pâtissière vanille et sauce chocolat | 8,20 € |
| Nougat glacé et coulis de coulis rouge** | 7,00 € |
| Deux boules de Glaces** | 5,50 € |
| Fromage blanc Ferme de Viltain - coulis de fruits rouge ou miel | 5,50 € |
| Baba au rhum façon Savarin, raisin et crème fouettée | 8,80 € |
| Menu de notre Tante | |
| ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT 16,50 € | |
| ENTREE + PLAT + DESSERT 20,50 € | |
| Entrées | |
| Rillettes de poisson "maison" et ses toasts | |
| Oeufs de poule " francilienne " et mayo Maison | |
| Terrine de volaille au calvados et confiture d'oignons | |
| Velouté de légumes de saison, châtaignes & petits croûtons | |
| PLATS | |
| Salade "César" ou "Fraîcheur au saumon" | |
| Tartare de Bœuf classico, frite et salade verte | |
| Haché poêlé "œuf à cheval" et sauce au bleu | |
| Boudin noir de Christian Parra et pommes rôties au thym | |
| Desserts | |
| Tartelette amandine aux poires servie tiède & caramel laitier | |
| Ananas rôti au miel & son sorbet | |
| Fromage blanc Ferme de Viltain - coulis de fruits rouge ou miel | |
| Nougat glacé et coulis de coulis rouge** |
| Menu des Loulous 10,00 € | |
| PLATS servis avec des frites maison | |
| Émincé de volaille nature ou steak haché ou filet de poisson | |
| Dessert | |
| Un laitage fermier ou une boule de glace ou une pompotte | |
| Boisson | |
| 1 verre de jus de fruit |
* Entre dans la formule de notre Tante E+P ou P+D 16,50€ ou E+P+D 20,50€
** Nos glaces et sorbets sont élaborés par le maître artisan la Compagnie des Desserts